庭院中的桔梗已經開了許久……
紫藍色的花苞…帶著還青綠色的小花包……慢慢地為美麗的桔梗花
以前我在廣州唸書的時候，曾經吃過桔梗……
涼拌的桔梗根…真的超讚的！尤其是喜歡吃韓國泡菜的人……
不過…我在台灣還沒有吃到那麼好吃的涼拌桔梗……
香香甜甜帶點辣味，加上脆脆的口感……超想念的！
 桔梗 




★ 桔梗 ★
【別名】符蔰、白藥、利如、梗草、盧如、房圖、苦梗、苦桔梗、薺荱
【來源】桔梗科桔梗的根
【採集】春秋兩季採集，以秋天採收質較佳
【性味】味苦、辛，性平
【歸經】入肺、胃經
【功能】開宣肺氣，袪痰排膿
【主治】外感咳嗽、咽喉腫痛、肺癰吐膿、胸滿脅痛、痢疾腹痛


《本草備要》
　　苦辛而平。色白屬金，入肺。瀉熱，兼入手少陰心，足陽明胃經。
　　開提氣血，表散寒邪，清利頭目咽喉，開胸膈滯氣。
　　凡痰壅喘促，鼻塞目赤，喉痺咽痛，齒痛口瘡，肺癰乾欬，胸膈刺痛，下痢腹痛，
　　腹滿腸鳴，並宜苦梗以開之。
　　為諸藥舟楫，載之上浮，能引苦泄峻下之劑，至於至高之分成功。養血排膿，補內漏。
　　去浮皮，泔浸微炒用，畏龍膽、白芨，忌豬肉。

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    chinling0419 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()

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