香菜
【別名】香菜、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星
【來源】為傘形科植物芫荽的帶根全草
【採集】春季採收,洗淨,曬乾
【性味】味辛,性溫
【歸經】入肺、脾、肝經
【功效】發表透疹、消食開胃、止痛解毒
【主治】主治風寒感冒,麻疹,痘疹透發不暢,食積,脘腹脹痛,嘔惡,頭痛,
    牙痛,脫肛,丹毒,瘡腫初起,蛇傷
【禁忌】痧疹已透,或雖未透出而熱毒壅滯,非風寒外束者忌服。
    1.《千金•食治》:不可久食,令人多忘。華倫雲,患胡臭人,患口氣臭,食之加劇,
             腹內患邪氣者彌不得食,食之發宿病,金瘡尤忌。
    2.《食療本草》:久冷人食之腳弱,又不得與斜蒿同食,食之令人汗臭難瘥。不得久食
            ,此是熏菜,損入精神。根發痼疾。
    3.《綱目》:凡服一切補藥及藥中有白術、牡丹者,不可食此。
    4.《本草經疏》:氣虛人不宜食。疹痘出不快,非風寒外侵及穢惡之氣觸犯者,不宜用。
    5.《醫林纂要》:多食昏目、耗氣。

胡荽子
【來源】為傘形科植物芫荽的果實
【採集】8~9月果實成熟時採取果枝,曬乾,打下果實,除淨雜質,再曬至足乾
【性味】《綱目》:辛酸,平,無毒
【功用】透疹,健胃
【主治】痘疹透發不暢,飲食乏味,痢疾,痔瘡
    《千金•食治》:消穀,能複食味
    《本草拾遺》:主小兒禿瘡,油煎敷之。 亦主蟲毒、五野雞病及食肉中毒下血,煮令子拆,服汁
    《綱目》:發痘疹,殺魚腥
    《分類草藥性》:治小兒痘疹不出,辟四時不正之氣,發表散寒,治鼻塞不通
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