【材料】
雞蛋豆腐（非基因改造） 2盒
青椒 1顆
洋葱 半顆
青葱 2支
太白粉 適量
水 適量
【調味料】
鹽 適量
醬油膏 適量
糖 適量
【作法】
1．將雞蛋豆腐切成正方形約2.5 × 2.5公分的大小，沾上薄薄的太白粉先下鍋炸
2．炸好的豆腐起鍋後，再用吸油面紙將多餘的油吸掉
3．青椒、洋葱也切成正方形的形狀，約2×2公分的大小
3．倒一點點油，將切段的青葱爆香，再放入洋葱炒香，再加入青椒拌炒，加一點水蓋鍋悶煮一下
4．先將鹽、糖放入鍋中調味，再放入雞蛋豆腐後，最後再加上醬油膏拌炒一下即可
全站熱搜
留言列表
快樂手作．毛線編織 (9)
