醬燒芙蓉豆腐

【材料】
雞蛋豆腐(非基因改造) 2盒
青椒 1顆
洋葱 半顆
青葱 2支
太白粉 適量
水 適量

【調味料】
鹽 適量
醬油膏 適量
糖 適量

【作法】
1.將雞蛋豆腐切成正方形約2.5 × 2.5公分的大小,沾上薄薄的太白粉先下鍋炸
2.炸好的豆腐起鍋後,再用吸油面紙將多餘的油吸掉
3.青椒、洋葱也切成正方形的形狀,約2×2公分的大小
3.倒一點點油,將切段的青葱爆香,再放入洋葱炒香,再加入青椒拌炒,加一點水蓋鍋悶煮一下
4.先將鹽、糖放入鍋中調味,再放入雞蛋豆腐後,最後再加上醬油膏拌炒一下即可
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【今齡 ❤ 虎斑貓】.純手作

chinling0419 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

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  • qqamy588
  • 我也要吃!!看起來好美味啊!!
  • 呵……好啊!好啊!
    改天約一約來做吃的…… ^^
    不過…話說…我現在已經快要瞎啦~~~~~~~

    chinling0419 於 2012/03/08 13:18 回覆

  • qqayu611
  • 首推!

    我超愛吃雞蛋豆腐的!
    簡單的好滋味
    直接下平底鍋煎也好好吃!
  • 沒錯!沒錯!
    那瑪蒂麻用平底鍋煎的時候
    是切成正方形的嗎?
    還是長方形的哩?

    chinling0419 於 2012/03/14 20:29 回覆

  • qqayu611
  • 切成薄薄的長方形~
    然後我要推薦小磨坊的胡椒塩,
    撒上去配著吃無敵棒~
    現在我連荷包蛋也愛撒哦!!
    想到就狂流口水ING!
  • 呵……瑪蒂麻也常常下廚嗎?
    以後我們就多多交流啦~~~~ ^^

    chinling0419 於 2012/03/15 20:25 回覆

  • qqayu611
  • 我每天會自己做早餐跟晚餐,
    之前還要幫瑪拔準備中午的便當呢~
    一起交流吧:)
  • 哇!真的好勤快耶!^^
    我是久久做一次啦
    等以後結婚的時候,才有可能這樣常常做吧!呵…

    chinling0419 於 2012/03/16 23:07 回覆

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